Хлеб Bio Brot Швейцарец

Настоящая частичка Альп в нашей кофейне. Этот хлеб любят печь в маленьких швейцарских семейных пекарнях. Это пшеничный хлеб, но для более яркого вкуса добавляется ржаная мука и закваска. Корочка швейцарского хлеба имеет аромат свежемолотой пшениницы, мякиш хлеба – пружинистый с равномерной небольшой пористостью. Благодаря своей продолговатой форме идеально подходит для сэндвичей и брускетт.